Każdy grzyb ma swój niejadalny odpowiednik.
Zdjęcie pochodzi ze strony konińskiego Sanepidu.
Podgrzybki, koźlarze, borowiki, kurki – to gatunki, jakie najczęściej zbieramy w lasach. Wybierając się na grzyby, kierujmy się przede wszystkim zasadą ostrożności – ostrzega Katarzyna Bąkowska, starszy asystent w Sekcji Higieny Żywienia, Żywności i Przedmiotów Użytku oraz grzyboznawca w Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Koninie.