Zbliżający się Tłusty Czwartek to czas, w którym mieszkańcy Konina ruszają w miasto w poszukiwaniu wypieku idealnego. Choć gusta bywają różne, na lokalnej mapie gastronomicznej wyróżnia się kilka punktów, które od lat cieszą się niesłabnącym zaufaniem konsumentów. W naszym zestawieniu przyglądamy się zarówno nowoczesnym lokalom, jak i cukierniom z wielopokoleniową tradycją.
Tradycja spotyka nowoczesność: liderzy lokalnego rynku
Niewątpliwym faworytem ostatnich lat stała się Dobra Pączkarnia przy ulicy Dworcowej. Lokal ten zdobył uznanie dzięki serwowaniu pączków wyrabianych na miejscu, które trafiają do rąk klientów jeszcze ciepłe. Ponadto, punkt ten otrzymał prestiżowy tytuł w rankingu „Orły Cukiernictwa 2025”, co potwierdza wysoką jakość puszystego ciasta oraz bogaty wybór nadzień, od klasycznej róży po smaki inspirowane popularnymi słodyczami.
Z kolei osoby poszukujące smaków dzieciństwa powinny skierować swoje kroki na konińską Starówkę. Pod adresem 3 Maja 40 znajdują się Domowe Wypieki, gdzie rzemieślnicze podejście i naturalne składniki stanowią fundament oferty. To doskonała alternatywa dla osób, które cenią sobie kameralną atmosferę i receptury wolne od przemysłowych ulepszaczy.
Legendy konińskiego cukiernictwa
Mówiąc o słodkościach w naszym mieście, nie sposób pominąć Cukierni Janiak & Benk. Placówka to symbol wieloletniej tradycji i powtarzalnej jakości. Ich pączki są przez wielu uznawane za wzorcowy przykład klasyki. Idealnie wysmażone, z odpowiednią ilością tradycyjnej konfitury.
Równie mocną pozycję zajmuje Cukiernia Tradycyjna & Marcus. Firma ta wielokrotnie triumfowała w lokalnych plebiscytach na najlepszego pączka, co zawdzięcza przede wszystkim zbalansowanemu smakowi. Wypieki te nie są przesłodzone, co sprawia, że idealnie trafiają w podniebienia zwolenników umiarkowanej słodyczy.
Jakość premium i nowoczesne kompozycje
Dla entuzjastów bardziej wyszukanych smaków ciekawą propozycją pozostaje Cukiernia Sowa, obecna w największych centrach handlowych, takich jak Ferio czy Galeria Nad Jeziorem. Choć jest to marka ogólnopolska, konińskie oddziały utrzymują wysoki standard premium. W okresie karnawałowym można tam znaleźć unikalne połączenia smakowe. Stanowią one odświeżającą odmianę dla tradycyjnych przetworów owocowych.
