Czwarty dzień wakacyjnych zajęć w Filii „Chorzeń” Miejskiej Biblioteki Publicznej im. Zofii Urbanowskiej w Koninie upłynął pod znakiem kulinarnych odkryć i edukacji żywieniowej. Tematem przewodnim była „Smakologia” – spotkanie poświęcone zdrowemu odżywianiu, historii jedzenia i świadomym wyborom konsumenckim.
Uczestnicy poznali podstawowe zasady racjonalnego żywienia, dowiedzieli się, dlaczego warto sięgać po naturalne produkty i jak istotne jest uważne czytanie etykiet. Rozmawiano także o pułapkach współczesnego przemysłu spożywczego – o obecności niezdrowych dodatków, nadmiarze cukru i nadmiernym przetworzeniu produktów.
Nie zabrakło też historycznych ciekawostek – dzieci przeniosły się myślami do czasów prehistorycznych, gdy zdobycie pożywienia wymagało wysiłku, a dieta opierała się głównie na tym, co udało się upolować lub zebrać. Wspólnie zastanawiano się nad współczesnymi nawykami jedzeniowymi i ich konsekwencjami dla zdrowia oraz środowiska.
Szczególną uwagę poświęcono idei „slow food” – filozofii jedzenia powoli, świadomie, bez pośpiechu i w dobrej atmosferze. Uczestnicy poznali postać Carlo Petriniego, twórcy tego ruchu, oraz wartości, jakie niesie on za sobą: lokalność, sezonowość, samodzielne przygotowywanie posiłków i szacunek dla żywności.
Dzieci miały również okazję opowiedzieć o swoich ulubionych warzywach i owocach, a następnie wykonać z bibuły własnoręczne, barwne kompozycje przedstawiające zdrowe produkty. Zwieńczeniem dnia był słodki, ale zdrowy poczęstunek – koktajl na bazie maślanki z dodatkiem banana, kiwi, jabłka i truskawek.
Po dawce wiedzy i smakowitym napoju przyszedł czas na ruch – na świeżym powietrzu dzieci oddały się zabawom z hula-hop, które już na stałe wpisało się w repertuar wakacyjnych zajęć w bibliotece.
