W Miejskiej Bibliotece Publicznej im. Zofii Urbanowskiej w Koninie rozpoczęła się druga odsłona projektu „Echo tamtego świata – nasza historia”, realizowanego dzięki grantowi Fundacji Forum for Dialogue. Cykl zainaugurowały warsztaty kulinarne, podczas których uczestnicy odkrywali smaki i tradycje kuchni żydowskiej.
W ciągu dwóch dni Dorota i Hanna Merlak poprowadziły cztery spotkania kulinarne z udziałem uczniów III Liceum Ogólnokształcącego im. Cypriana Kamila Norwida w Koninie, seniorów oraz mieszkańców miasta. Zajęcia odbyły się w gościnnych murach Zespołu Szkół Budownictwa i Kształcenia Zawodowego w Koninie.
Podczas wspólnego gotowania przygotowano tradycyjne potrawy: mace braj, pastę jajeczną do bajgli, cymes oraz hamantasze – kruche ciasteczka w kształcie trójkątów. Wspólne przyrządzanie potraw stało się okazją do rozmów o historii i dziedzictwie. Prowadzące opowiedziały o losach swoich przodków – żydowskich rodzin Ejzenów i Leszczyńskich, których wspomnienia do dziś pozostają częścią wielokulturowego dziedzictwa regionu.
Dla licealistów było to pierwsze z kilku spotkań w ramach cyklu, podczas których będą oni pracować nad pamięcią, odkrywać miejsca związane z konińską społecznością żydowską i zastanawiać się, w jaki sposób historia, rodzina i miejsce zamieszkania wpływają na kształtowanie tożsamości.
