Podczas targów rolniczych w Marszewie jedną z atrakcji był konkurs kulinarny – półfinał Bitwy Regionów Województwa Wielkopolskiego. Folwarczanie zakwalifikowali się do półfinału reprezentując powiat Turecki, Gminę Malanów.
Jury degustowało danie konkursowe – "Pierś z gęsi pieczoną w winie i syropie wiśniowym, serwowaną z kopytkami, gruszką glazurowaną i sałatą z jabłkiem i sosem malinowym". Dla gości odwiedzających targi przygotowano pierogi w czterech wersjach: z kapustą i grzybami, kaszą i białym serem, białą kapustą i serem oraz pierogi z mięsem. Degustowano chleb wiejski ze smalcem i ogórkiem kiszonym, swojskie masło i gzik. Ze słodkości Folwarczanie częstowali również pysznym sernikiem, orzechowcem i ciastem czekoladowym.
BK
- Reklama -