Smaki lasu w szkolnej kuchni
Jesień to nie tylko czas kolorowych liści, ale także sezon na grzyby. Uczniowie klasy pierwszej o profilu kucharskim z Zespołu Szkół Budownictwa i Kształcenia Zawodowego w Koninie postanowili połączyć jesienne inspiracje z nauką gotowania. Zainspirowani przepisami znanych szefów kuchni, przygotowali naleśniki z farszem grzybowym a’la Królikowski – danie, które zachwyciło smakiem i aromatem.
Kulinarna pasja i profesjonalne podejście
Połączenie wytrawnych naleśników z delikatnym karmelem okazało się strzałem w dziesiątkę. Młodzi adepci sztuki kulinarnej nie tylko rozwijali swoje umiejętności, ale także uczyli się profesjonalnego podejścia do zawodu. W przygotowaniach wykorzystano produkty firm „Leśne Skarby” oraz Lee Kum Kee, a mimo że uczniowie wciąż czekają na swoje stroje służbowe, już teraz pokazują ogromne zaangażowanie i pasję do gotowania.
