Różnorodność – to podstawowa zasada zdrowego żywienia – mówi prof Jan Gawęcki z Uniwesytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Profesor Gawęcki był gościem Zespołu Szkół Ekonomiczno-Usługowych w Żychlinie gdzie odbyło się podsumowanie Tygodnia Promocji Zdrowia. Wykład na temat zasad zdrowego odżywiania był głównym punktem imprezy – jak mówi prof. Gawęcki – przede wszystkim różnorodność, umiar i ruch.