Uczniowie Zespołu Szkół Ekonomiczno – Usługowych im. F. Chopina w Żychlinie w lipcu i sierpniu przebywali w Hiszpanii gdzie realizowali projekt "Kształcenie zawodowe na europejskim poziomie". Młodzież technikum żywienia, hotelarstwa, reklamy oraz szkoły branżowej w zawodzie kucharz odbywała w Sevilli trzytygodniowe staże zgodnie z kierunkiem kształcenia.
Uczestnicy projektu poznali nowe środowisko pracy, współpracowali z obcojęzycznym zespołem, nabywali nowych umiejętności oraz przełamywali bariery komunikacyjne i kulturowe.
Staż zawodowy za granicą to nie tylko nauka i podnoszenie kwalifikacji, ale również poznawanie Andaluzji z jej atrakcjami turystycznymi i kulturowymi. Uczniowie na wycieczkach organizowanych przez partnera przyjmującego "euroMind" zwiedzili Rondę i Kadyks, również mieli okazję kąpać się w oceanie w Portugalii. Spędzili miłe chwile poznając Sevillę i smakując potrawy kuchni hiszpańskiej.
Na zakończenie uczniowie otrzymali certyfikat potwierdzający udział w stażu oraz certyfikaty Europass Mobilność, które w przyszłości wzbogacą ich CV. Kolejne dwie grupy wyjadą do Hiszpanii w listopadzie 2021 i marcu 2022. Młodzież na wyjeździe była pod opieką Jolanty Knapkiewicz i Elżbiety Sell.
Projekt jest finansowany z środków Unii Europejskiej w ramach Programu POWER