Przedwojenna kuchnia konińska – Sałatka wiosenna

Dzisiaj mamy pierwsze dni lata, więc przepis, który chcę Państwu zaproponować jest troszkę „rzutem na taśmę”. Przynajmniej jeśli chodzi o nazwę, bo w dzisiejszych czasach, na targu w Starym Koninie, przez cały właściwie rok kupi się wszystko.

No a co jest potrzebne na sałatkę?

Składniki:

Sałata

Jajko

Rzodkiewka

Ogórek

Szczypiorek

Majonez

Śmietana

Przygotowanie:

Produkty kroimy ( oczywiście z wyjątkiem sałaty, którą nie kroi się , a drze) w kostkę ( wielkość, jaką kto lubi). Wrzucamy do półmiska, dodajemy drobno pokrojony szczypiorek, szczyptę soli, łyżkę majonezu i dwie – trzy łyżki śmietany .

Całość wymieszać i podać na wiosenno – letnie śniadanie,

Pozdrawiam i życzę smacznego

Ciocia Melania

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


Ta witryna używa plików Cookie. Aby zapewnić jej poprawnie działanie, konieczne jest ich zatwierdzenie.