Uczniów przygotowywały nauczycielki przedmiotów zawodowych: Jolanta Chruścielska, Kinga Czupryńska, Katarzyna Hryciuk i Anna Kucharska.
Na Mistrzostwa Polski Kelnerów składają się cztery konkursy: test wiedzy teoretycznej, pokaz serwisu synchronicznego, konkurs hydrosommelierski – ślepa degustacja wody niegazowanej oraz prezentacja multimedialna i nakrycie stolika tematycznego. Drużyna w składzie: Sebastian Dzierzgwa, Łukasz Bartosik, Krystian Adamski i Bartosz Szczepaniak 27 marca 2013 roku pojedzie walczyć o tytuł do Lgoty Murowanej k/Kroczyc. Opiekunką uczniów jest Jolanta Chruścielska.
(Zdj. Radio Konin – archiwum. Kelnerzy z ZS im. M. Kopernika w Koninie)