Wybijanie żuru – to tradycja, którą pamiętają tylko nieliczni mieszkańcy Kramska. W Wielkim Tygodniu, w nocy z czwartku na piątek, oblewano okna domu, w którym mieszkały panny na wydaniu.
Było to też symboliczne pożegnanie z żurem, będący podstawowym składnikiem menu w Wielkim Poście. Dziś o 15.00 w auli gimnazjum w Kramsku „Wielkie Kramskie Wybijanie Żuru”.