Wielkopolska mlekiem płynąca

W produkcji mleka i przetworów wciąż dominuje Podlasie i ściana wschodnia. Nie chcemy być gorsi – mówi prezes OSM w Kole, Czesław Cieślak (Na zdj.)W sobotę w Kole odbyła się prezentacja potencjału wielkopolskiego mleczarstwa – Wielkopolskie Święto Mleka. Organizatorzy – kolskie starostwo i OSM w Kole zaprosili producentów i przetwórców mleka na stadion miejski, gdzie mieli oni okazję ddo spotkania się zarówno z klientami jaki we własnym gronie. Konkurujemy ze sobą ale to zdrowa konkurencja, mówi Czesław Cieślak. Z drugiej strony – staramy się też specjalizować w odmiennych produktach, dodaje prezes kolskiej OSM.