Znajdź nas na Facebook

fb.com/konin24.info Wtorek 29.09.2020 r. Imieniny: Michaliny, Michała, Rafała

Ocena: 1
1 0

Przedwojenna kuchnia konińska - Rolmops - Polskie sushi

Konin 22.08.2018 11:05

Przedwojenna kuchnia konińska - Rolmops -  Polskie sushi

Zawsze mówiłam, że Polacy nie gęsi. Sushi . Wielkie mi co ! Na znak „protestu” chciałam dzisiaj zaproponować pyszne rolmopsy.


Rolmopsy można spożyć od razu lub przygotować i trzymać na wypadek niespodziewanych gości, ponieważ długo zachowują świeżość i smak.

Składniki

Filety śledziowe
Papryka konserwowa
Ogórek konserwowy
Cebula
Szczypiorek
Sok z cytryny
Olej
Pieprz

Przygotowanie:

Wymoczyć filety. Ogórka i paprykę pokroić w słupki, a cebulę w piórka. Na koniec paska śledziowego położyć cebulę, na to kawałek ogórka konserwowego i paseczek papryki oraz szczypiorek. Następnie ściśle zawijamy każdy kawałek śledzia tworząc roladkę. Rolmopsy spiąć małymi wykałaczkami, aby się nie rozpadły. Ułożyć w naczyniu z przykryciem, skrapiam sokiem z cytryny i olejem. Na koniec posypać świeżo zmielonym pieprzem.

Smacznego !

Ciocia Melania


Podziel się swoją opinią

( Redakcja nie odpowiada za treść komentarzy, są one opiniami pozostawionymi przez użytkowników portalu konin24.info)


Najczęściej przeglądane informacje: