Składniki:

 40 dag wiśni

¾ szklanki śmietany

3 łyżki cukru

Przygotowanie:

Owoce umyć i pozbawić pestek ( ja, gdy się śpieszę - no bo przecież nie z lenistwa - gotuję wiśnie z pestkami, a potem odcedzam na sitku). Zagotować 5 szklanek wody. Wrzucić owoce i gotować około 5 minut , do wypłynięcia. Przestudzić i dosłodzić do smaku.

Zimną schłodzoną zupę rozlać na talerze z makaronem, dodać śmietanę i udekorować listkiem mięty.

No i mamy pierwszą część smacznego, letniego obiadu. Dzieci to uwielbiają. Dorośli też…

Smacznego

Ciocia Melania