Ocena:
Lody, lody !
Stare Miasto 02.03.2019 12:15
Grupa uczniów z technikum żywienia i usług gastronomicznych z ZSEU w Żychlinie biorą udział w ogólnopolskim projekcie "Kreatywne warsztaty lodowe z Scholler Ice Cream". Projekt jest wieloetapowy i trwa od stycznia do czerwca stawiając przed uczniami i nauczycielami wiele wyzwań.
W pierwszym etapie projektu wszystkie szkoły biorące w nim.udział otrzymały za zadanie stworzenie kreatywnego deseru lodowego
W Żychlinie grupa pracującą pod okiem Katarzyny Hryciuk, nauczycielki przedmiotów zawodowych stworzyła deser na bazie różnych rodzajów czekolady, galaretka z kwaśnej smietany i lodów, który został zauważony i doceniony przez organizatorów konkursu pt. „Kreatywne warsztaty lodowe ,,Schöller Ice Cream”. Nagrodą dla młodzieży były bilety wstępu na najsłodsze Targi EXPO Sweet odbywające się w Warszawie, oraz dofinansowanie wyjzadu przez organizatorów. Dzięki temu młodzież pod opieką pani Sywlii Maciejewskiej miała okazję zapoznać sie podczas targów a z nowinkami cukierniczymi oraz zaprezentowanymi na stanowiskach urządzeniami cukierniczo-piekarniczymi. Mieli również możliwość degustacji pysznych lodów, a przede wszystkim możliwość spotkania wybitnych szefów kuchni: Kurta Schollera i Łukasza Pielaka.
Uczniowie spotykają się również na warsztatach, podczas których mają okazję do tworzenia własnych, kreatywnych deserów na bazie lodów. Trzy najbardziej inspirujące dania zostaną wysłane na kolejny konkurs odbywający sie w ramach projektu, dzięki któremu zwycięzca może wygrać nagrodę w wysokości 1000zł.
Natomiast po wycieczce przed uczniami kolejne zadanie: stworzenie kolażu zdjęć wraz z hasłem promującym firmę Schöller Ice Cream podczas targów oraz umieszczenie go na facebooku „Kreatywne warsztaty lodowe z Schӧller ice cream”. Szkoła, która otrzyma najwięcej polubień pod swoim kolażem, otrzyma w czerwcu zamrażarkę pełną lodów. Tak więc wiele kreatywnej pracy czeka uczniów z Żychlina.