Jakub Jacolik, uczeń Zespołu Szkół Ekonomiczno-Usługowych im. F. Chopina w Żychlinie, zdobył wyróżnienie podczas XVI edycji prestiżowego konkursu kulinarnego "Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2024". Konkurs ten, organizowany przez Unilever Food Solutions Polska, od lat cieszy się dużym uznaniem w środowisku kulinarnym.
W finale Jakub zachwycił jury przygotowując schab sous-vide z sosem śliwkowym, kaszotto grzybowym oraz aromatyczną gruszką. Do grona 10 finalistów dostał się dzięki swojemu talentowi i wieloetapowym przygotowaniom, w których udział wzięło 52 uczniów z całej Polski. Do konkursu przygotowała go pani Katarzyna Hryciuk, a dodatkowe wsparcie techniczne zapewnił Bartłomiej Brzozowski. Pani Ewa Wilczewska towarzyszyła Jakubowi podczas dwudniowych zmagań konkursowych w Chefs Culinary.
Wydarzenie wspierała Akademia Mistrzów Smaku by Belvedere, a sponsorami byli HENDI Polska, GRAPIL oraz AMT Gastroguss Polska. Co ciekawe, od października Jakub jest studentem Akademii Mistrzów Smaku, co pozwoli mu dalej rozwijać swoje kulinarne umiejętności.
Gratulujemy Jakubowi sukcesu i życzymy kolejnych osiągnięć na kulinarnej ścieżce!
