Nie lubi nazywać siebie artystą. Choć grał z największymi (m.in. Ewą
Bem, Michałem Bajorem czy Stanisławem Sojką) mówi o sobie: wykonawca. W niedzielny wieczór w Kościele św. Wojciecha przed konińską publicznością wystąpił Grzegorz Majzel.
Przełomowy w jego karierze muzycznej był zespół Kompilacja, który powstał w 2001 roku. Potem było Grzegorz Majzel Trio i współpraca z Grupą MoCarta. Dziś występuje z gitarzystą Piotrem Radeckim w projekcie Grzegorz Majzel Lirycznie.